Тарталетница ICB Tecnologie
Аппарат для производства тарталеток, вафель предназначен для работы с взаимозаменяемыми съемными формами (приобретаются отдельно).
Характеристики:
- Рабочая температура — макс.+250С.
- Время выпекания: макс. 10 минут, регулируется с помощью цифрового таймера
- Мощность — 3,2 кВт
- Напряжение 220В
- Размеры: 440x570x420
- Вес — 30 кг
- Страна-производитель — Италия
- Гарантия — 1 год
Производительность — ок.700 тарталеток/ч.
Описание
Cook-Matic – машина для профессионального производства «корзинок». Cook-Matic позволяет формировать и выпекать «корзинки» из песочного, соленого, слоеного теста и бризе. С помощью двух пластин Cook-Matic позволяет получить корзинки разных форм и размеров, которые нужно наполнить и украсить. Cook-Matic, машина для выпекания корзинок, очень проста в употреблении: достаточно установить температуру и время, необходимые для выпекания, и нажать на Старт. Принцип действия: в каждую ячейку нижней формы кладется кусочек теста, который прижимается верхней частью аппарата и выпекается при предварительно установленной температуре и времени приготовления. Звуковой сигнал предупредит об окончании выпекания. Полученный продукт будет иметь качественные характеристики и вкус корзинок, созданных ремесленным способом, но более низкую стоимость. Новинка: Машина для приготовления корзинок Cook Matic позволяет задать две разные температуры между верхней и нижними пластинами, чтобы получить хорошее пропекание теста.
Аппарат оснащен сенсорной панелью управления с цифровым дисплеем, таймером обратного отсчета, звуковым сигналом окончания рабочего цикла. Возможно предварительно выпечь тарталетки на 50-70% готовности, затем наполнить их кремом или другим наполнителем и до выпечь в духовом шкафу.
Общая стоимость: 0 тг.