REVENT ONE 39

Мини ротационная печь электрическая для выпечки в супермаркетах, ресторанах, небольших пекарнях и кафе. Применяется для производства мучных кондитерских и хлебобулочных мелкоштучных изделий различного ассортимента и сложности.

Благодаря естественному (нижнему) обогреву, минимальной скорости (до 1,5 м/с) и большему объему циркуляции воздуха, постоянному вращению противней вы всегда получите изделия высшего качества, которое вам не обеспечит ни одна печь в мире.
Вместимость печи 8 противней 457х662, Расстойки 12 противней 457х662 .

Температура: 35-300 °C
Парообразование: 1 л / 20 сек
Среднее потребление энергии в режиме выпечки: 8 кВт/час
Печь поставляется единым блоком
Автоматический контроль подачи пара и паровая заслонка.
Общий вес при транспортировке: 399 кг
Противни в комплект не входят.