Противень для Гамбургеров 600х400 с тефлоновым покрытием
Противень алюминиевый с тефлоновым антипригарным покрытием, размер 600*400*30
Кол-во ячеек: 15 шт.
Размер ячейки:
Диаметр низ 95 мм
Диаметр вверх 105 мм
Артикул: 105
Описание
Антипригарное покрытие
Особенности:
Высокая надежность — Изделия не пригорают, позволяет поддерживать высокие стандарты гигиены.
Низкое трение — продукт легко отстает от стенки формы
Низкая инфильтрация — антипригарное покрытие не впитывает воду или жир
Химическая сопротивляемость: устойчив к воздействую соли, кислот и спиртов
Высокая температурная сопротивляемость: сохраняет высокие физические
свойства при высоких температурах.
ВЫГОДЫ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Позволяет свести к минимуму или отказаться от использования жира для смазки
Хорошо влияет на форму и стабильность качества продукта, снижает потери от
брака
Уменьшает время очистки и время выпечки
Большая продолжительность использования — больше, чем у других покрытий
Общая стоимость: 0 тг.