Печь конвекц.электр., 4х(600х400), эл.-мех.упр., 220/380V
Основные характеристики
| Модель Подключение |
220 В, 380 В |
|
| Количество уровней | 4 | |
| Противень | 600х400 мм | |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX | |
| Расстояние между уровнями | 70 мм | |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С | |
| Управление | механическое | |
| Мощность Габариты Страна-производитель |
от 3.2 до 5.3 кВт
Италия |
Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно.
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре +30…+260 °C
Распределение воздуха в камере:
- AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Вспомогательные функции:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
- Бесконтактный переключатель двери
- Ограничитель температуры для безопасности
Общая стоимость: 0 тг.