
Печь конвекц.электр., 4х(460х330), эл.-мех.упр.
Основные характеристики
Модель Подключение |
220 В |
|
Количество уровней | 4 | |
Противень | уменьшенный | |
Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN | |
Расстояние между уровнями | 70 мм | |
Температурный режим | от 30 до 260 °С | |
Управление | механическое | |
Мощность | 3 кВт | |
Ширина | 600 мм | |
Глубина | 587 мм | |
Высота | 472 мм | |
Вес (без упаковки) | 22 кг | |
Страна-производитель | Италия |
Печь конвекционная UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре +30…+260 °C
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Противни:
- Unox TG 305 — 4 шт. в комплекте!
Вспомогательные функции:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
- Ограничитель температуры для безопасности
Общая стоимость: 0 тг.