Печь электрическая конвекционная, 3х(600х400мм) или 3GN1/1, эл.-мех.упр., б/пароувлажнения, открытие двери сверху вниз
Основные характеристики
| Модель Подключение |
ALFA310 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 3 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями | 77 мм |
| Температурный режим | от 50 до 250 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 4.3 кВт |
| Габариты Страна-производитель |
800x747x503 Италия |
Конвекционная печь Smeg ALFA 310 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
Особенности:
- Количество вентиляторов: 1
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка «Turn & Push» для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: горизонтальное
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Общая стоимость: 0 тг.