Конусный тестоокруглитель

Машина предназначена для легкого и среднего теста. Округление обеспечивает ротационное движение цилиндра, который катает тесто вдоль панелей для получения круглой формы. Возможность регулировать расстояние между панелями и цилиндром позволяет не только производить точные куски весом от 30 гр. до 1600 гр., но и регулировать силу округления.

Машина может быть оснащена вентилятором горячего и холодного воздуха, который незначительно высушивает поверхность теста и таким образом позволяет работать и с самыми влажными тестами. Машина оснащена устройством для посыпания мукой. Панели и цилиндр покрыты тефлоном, что упрощает скольжение теста и гарантирует легкую работу.

Описание